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你是我最有邏輯的一次決定


你是什麼人就決定了你有什麼樣的想法。

父親堅定的認為考公務員進機關單位才會有似錦前程,他也堅信的非常,只有嫁給一個有希望有前途的公務員才會有幸福的婚姻。他看到了太多的後臺和捷徑,他的經曆他的一輩子都付出在了所謂的“官場”之上。父親這樣的想法沒有錯,他們的角色決定了他們必須把社會地位看的很重,錢可以不多,社會地位必須夠高。很多人無法理解也無可厚非。習慣在陸地上行走的我們也無法體會到駕駛飛機翱翔天際的快感。



作為一個女孩子,大部分都想平靜、安穩、快樂幸福的過一輩子。有個愛自己的老公,有聽話可愛的寶寶,不用為錢發愁,有一個不忙不閑的工作。看起來,多麼的美好和諧。想“發大財當大官”的女人和大口喝酒大口吃肉的女人一樣稀有。似乎,從很久之前女人就被打上了溫和的烙印,溫和了太久都不知道自己的內心到底有多狂悍了。滿口的男女平等,真的到了年齡,那些商場拼搏官場廝殺的“粗活”還是希望是男人去做。男同胞勿拍磚。我也是一個典型的東方人,擁有最傳統的內心,也積極號召著“男主外女主內”的老腐朽思想。活了二十多載,一直在以幸福感為衡量生活質量的最精准標杆。很少羨慕什麼,也從不向往別人要風有風要雨有雨的生活,一直活在自己的世界裏,傻乎乎的樂呵著。真的,從小到大,我一直很疼自己,自己少什麼了想吃什麼了都趕緊屁顛屁顛的跑去買給自己。所以我的心裏那根標著幸福感的溫度計一直紅光閃爍,幸福滿滿的活了二十多載,說起來這麼矯情呢?還是那句話,你是什麼人就決定了你有什麼樣的想法。我在青春的路上一直保持高幸福感狀態前行,在即將走向婚姻的拐角沒有任何理由拋棄幸福感而選擇經濟實用型!



是的,父親說的對,也許我選擇一個公務員、選擇一個有後臺有捷徑的高幹子弟結婚是最好的。是最省力的。是最經濟的。但是我的幸福感一下子落空,看著紅了二十多年的管子突然他媽的空了,我心裏不是個滋味。就像你二十多年一直養一只狗,精心照料veuve clicquot,然後突然有一天一個人跑過來說謝謝你幫我照顧他,我現在帶走了。心裏被抽空。婚姻不該全是物質的,婚姻再殘酷也該有一絲絲的精神成分在裏面。既然我有了自己的選擇,既然我的選擇也是可以接受的,為什麼?



他們不懂我要的是什麼,雖然他們是我最親的父親母親。我尊重父母親大人的決定,但不會盲從。我相信在他們看到我眼底流出的真正快樂以後他們會懂我,我相信他們在我仔細表述我的感情我的決定我的堅定以後他們會支持我,我相信在我認真摯懇的告訴我想要什麼樣的生活以後他們會抱著我會祝福我。



獻給天下所有的女孩子:自己的人生還是要用自己的雙腳去走的,傷了痛了碰壁了也不可能讓旁人代替走下去。二十二歲以後,一定要理性一次,一定要世俗一次,一定要經濟適用一次,然後把全部的感性全部的熱情都賜予那個人cristal champagne,那個讓你決定談一次以結婚為目的的戀愛地人。因為他,是你最有邏輯的一次決定。
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不必為昨夜的淚,去弄濕今天的陽光


人生的路上,一路走來會遇上各種各樣的人,真正能陪自己走下去的沒有幾人。漫漫人生,是靠自己去走的。人活著很多時是在為別人而活,其實生活是自己的,真不應該只活給誰來看。你笑,別人也不一定會祝福你的幸福快樂.你哭,別人也沒有理由一定要幫你拭乾淚水。眾生芸芸,一人難合千人意,既然難合千人意,何苦要為難自己?做真實的自我!不必在意那些人云亦云的各種紛擾,做無愧于他人的自己就好!始終信仰“清者自清,濁者自濁”

這世界上沒有任何一個人和自己的關係,會比得過自己與自己的關係更密切。所以,要清楚地知道真正能讀懂自己的,不是別人而是自己心靈的聲音。或許偶爾自己也無法清醒自己是誰,但時間和冷靜能撥開自己的迷茫。生活的路在延長,學會自己給自己療傷,學會好好愛自己, 面對傷痛,懂你的人自然會幫你分擔你的傷痛.不懂你的人視你為無病呻吟。與其博取他人的憐憫不如自我愛惜自己。當別人傳來不屑的眼神時不必去在意別人的居心是為何,只當是“別人笑我太瘋狂,我卻笑他人看不穿”好了。相信穿透過淚水定能收穫到屬於自己的甜蜜。


生活是一磁帶包羅萬有的歌,每天唱不完的是喜怒哀樂,不停流淌著的旋律是命運的起起落落若想譜寫出一首首優美動聽的歌謠,學會放下該忘記的,記住該記住的,你會發現生活原來可以因不在意而活出個陽光明媚的日子。那些所謂的名和利,也只不過是過眼雲煙.當生活歸於平淡,更可欣賞到簡單的美好。

有一則小故事,內容是講述有一個偉大的生意人,當別人來請教他成功的秘訣時。他說了一番意味深長的話“在我貧窮時,每當受人欺負或陷入困境,我對自己說'我這麼貧窮,沒資格去生氣和懶惰;在我富有時,遇上別人的攻擊或排斥時,我又對自己說“我已經是那麼富有了,不值得自己去和一般人計較”是的,當生活貧窮時,我們沒有條件去在意什麼;生活富有了,我們更不必去在意什麼。從這則小故事中足以顯示主人翁做人的胸襟和氣度。我們每一個人也曾遭遇過他所經歷的事,何不學學他這種為人處世的方式。

人不是物品,不需要何時何地都得陳列在他人面前,供他人一覽無遺。留一點空間來屬於自己,快樂或憂傷時,把自己的靈魂安置在自己的這一片純淨的空間,讓時間和智慧繼續綻放快樂或慰藉心傷,能捂溫自己心房的人,最終還是只有自己,想想睡一覺後,明晨醒來,凡事已經成昨日往事,又何必要給那些紅塵俗事困住身心?明知太陽每天都是新的,何苦要為昨夜的淚,去弄濕今天的陽光?

人或許是可以很平凡,倘若能真的做到“不必在意”這四個字,相信平凡的人已經不再是平凡了。當能用坦然的心態去面對生命中每一個喜怒哀樂的日子,人在路上走,沿途中總會有風雨不定時來襲擊,不可能因為有風雨而止步或退縮。迎上風雨,勇敢面對,相信走過風雨後,彩虹的美麗就在前方的風景處等你。這時,平凡和平淡都是一種幸福!

Beef Bourguignon


During the winter season I make Beef Bourguignon at least once a month. It's rich, soul-satisfying and a definite crowd pleaser. There are a few key details to remember when making the stew: Be sure to brown the meat well in the beginning, use a good quality red wine that you would happily drink, and, if possible calories app, make it a day in advance to let the flavors develop. Over time, I have also found that adding some tomato paste and a little brown sugar to the stock adds depth and sweetness which nicely rounds out the finished flavor.

WHO: TasteFood is a well-traveled food blogger from the Bay Area.
WHAT: A beef bourguignon that tastes alive.
HOW: The beginning seems like any bourguignon recipe: brown the beef, deglaze, braise. But then you cook the carrots, onions, and mushrooms separately, and then simmer it all together for its final hurrah.
WHY WE LOVE IT: Unlike a soft, mushy, murky stew, the components of this bourguignon stay intact just enough -- so that you know what you're eating, but it still feels cohesive. We'll be making this in big batches all winter long.

Serves 6-8

3 pounds beef chuck, cut in 2-inch chunks
Salt
Freshly ground black pepper
5 tablespoons olive oil
1/2 cup cognac
4 large carrots
1 large yellow onion, cut in chunks
4 large garlic cloves, smashed
1 750 ml. bottle full-bodied red wine
1 cup beef stock
1 6 oz. can tomato paste
2 teaspoons dried thyme
10 ounces pearl onions, peeled
1/2 pound white mushrooms, halved (quartered if large)
1 tablespoon brown sugar

Preheat oven to 325 F. Pat meat dry. Season all over with salt and pepper.

Heat 2 tablespoons olive oil in large Dutch-oven or oven-proof pan with lid over medium-high heat. Working in batches reenex, add beef to pan in one layer. Brown on all sides. Transfer beef to a bowl.

Add cognac to pan and deglaze pan over medium-high heat, scraping up bits. Allow to reduce by half. Pour cognac over beef.

Coarsely chop 2 carrots. Heat 2 tablespoons olive oil in same pan. Add chopped carrots, onion and garlic. Sauté 3 minutes over medium heat. Add beef with cognac, wine, stock, tomato paste and thyme. (Beef should be covered by the wine and stock. If not, add more wine or stock to cover.)

Bring to a boil, reduce heat to low and cook 2 minutes. Cover and place in oven. Bake until meat is very tender, 2 1/2 -3 hours.

About 30 minutes before beef is done Metro Ethernet Provider, cut remaining carrots in 1/2" slices. Steam or blanch carrots until crisp tender; drain.

Heat 1 tablespoon olive oil in skillet over medium heat. Sauté pearl onions and mushrooms until light golden brown.

Remove beef from oven. Strain liquid from stew into a saucepan. Separate beef from the cooked vegetables and discard vegetables. Boil liquid until reduced by half and thickened to a sauce consistency, skimming fat from surface. Add sugar. Season to taste with salt and pepper.

Add beef, carrots, pearl onions and mushrooms to stock. Simmer 15 minutes to heat through. Serve in warm bowls.

Beef Bourguignon may be prepared up to two days in advance. Cover and refrigerate. Before reheating, discard any solidified fat from surface. Reheat over medium-low heat on stovetop or in a 325 F. oven.

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